中國百勝餐飲集團200萬建檢測中心

2005/3/30 9:13:27 電源在線網

　　根據這次蘇丹紅事件的教訓，同時有鑒于當今中國存在的部分食品生產供應商不能遵紀守法、嚴把食品安全關的隱患，中國百勝決定采取三項改進措施：一是中國百勝餐飲集團將加強原有的檢測能力，投資不少于200萬元成立一個現代化的食品安全檢測研究中心，對所有產品及使用原料進行安全抽檢，并針對中國食品供應安全問題，進行研究；二是要求所有主要供應商增加人員，添購必要檢測設備，對所有進料進行必要的食品安全抽檢；三是強化目前對選擇上游供應商的要求標準，嚴防缺乏守法意識、不能堅持食品安全的供應商混入供應鏈。

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